Вчера мне довелось посетить мастер-класс в кулинарной школе «Базилик». Было открыто много тонкостей и секретов приготовления мяса и рыбы. Правда, я запомнил только то, что если кориандр обжарить на сковороде, он проявит себя с лучшей стороны и раскроет новые нотки аромата. Зато, я думаю, что много секретов удалось унести с собой Марине @maripulya , потому как она с большим энтузиазмом расспрашивала шефа о всех нюансах не только приготовления продуктов, но и их покупки. А я рад, что мне довелось насладиться картинкой красивой кухни, в лучах закатного солнца. После посещения мероприятия, мне почему-то очень захотелось почитать что нибудь из Мураками, того что Харуки 🙂

Немного фотографий о том, как это было.

basilik_mk00001

basilik_mk00003

basilik_mk00014

basilik_mk00020

basilik_mk00027

basilik_mk00033

basilik_mk00037

basilik_mk00042

basilik_mk00044

basilik_mk00045

basilik_mk00047

basilik_mk00050

basilik_mk00054

basilik_mk00056

basilik_mk00062

basilik_mk00066

basilik_mk00068

basilik_mk00071

basilik_mk00074

basilik_mk00080

basilik_mk00084

basilik_mk00087

basilik_mk00090

basilik_mk00103

basilik_mk00104

basilik_mk00106

Читать больше историй